Cibo e Bevande

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La Festa del papà in Italia si celebra il 19 marzo, non a caso giorno in cui si festeggia anche San Giuseppe. I menù tipici della Festa del Papà sono vari e differenti a seconda delle aree geografiche. D'obbligo però un po' ovunque, tra i primi piatti, c'è la Pasta e ceci, l'essenza della semplicità e del gusto.

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Può sembrare quasi scontato dirlo, ma tutti noi
siamo quello che mangiamo. L’alimentazione è uno degli aspetti più importanti della vita quotidiana, da trattare con estrema attenzione; questo concetto in realtà non è affatto banale, al contrario ciò di cui ci nutriamo innesca meccanismi chimici importanti e può avere un forte impatto sul nostro organismo anche attraverso cambiamenti minimi.

kamutIl Kamut è uno degli alimenti che negli ultimi tempi si sta diffondendo sempre di più anche sulle tavole degli italiani. I prodotti derivati dalla sua lavorazione sono sempre più richiesti sul mercato italiano, in particolare da chi segue un’alimentazione priva di ingredienti di origine animale.

Tutto ciò che è fantasticato assume i vaghi contorni delle iperboli e così il bisogno di dolcezza moltiplicato per mille, in qualsiasi accezione lo si consideri, sfuma nei toni del fiabesco. Millefoglie di dolcezza raddoppiate a custodire un'incommensurabile crema che sintetizza la golosità del caramello e l’ineffabile aroma della vaniglia, alternata a strati di colomba tostata e mele caramellate: prove tecniche per il dessert di Pasqua!

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